monoculture

monoculture

monoculture [ mɔnokyltyr ] n. f.
• 1842; de mono- et culture
Culture d'un seul produit. Monoculture du riz, du tabac. Zone, région de monoculture. ⊗ CONTR. Polyculture.

monoculture nom féminin Culture d'une seule espèce végétale dans une exploitation agricole (vigne, arbres fruitiers, blé). Culture unique ou largement dominante d'une espèce végétale dans une région (vigne, maïs).

monoculture
n. f. Culture d'une seule plante sur un même sol. Ant. polyculture.

⇒MONOCULTURE, subst. fém.
GÉOGR. ÉCON. ,,Technique agricole de culture intensive d'une même espèce végétale durant de longues périodes sur le même sol`` (LEMAIRE Envir. 1975). Anton. polyculture. Ses privilèges? Il ne lui en reste guère, d'ailleurs, dans les régions comme la mienne où sévit la monoculture et où le cultivateur ne trouve pas toujours sur sa terre, surtout à ce moment de l'année, de quoi se nourrir, lui et les siens (MAURIAC, Journal occup., 1944, p.323). Antonho Prado (...), frais émoulu de la Sorbonne, où il était venu faire son droit, avait défriché la forêt vierge pour y planter du café et avait créé cette plantation de San-Martinho qui à peu de chose près a la superficie de la Suisse, le plus grand des cafezals, 5 millions de caféiers d'un seul tenant plantés en quinconce, avait imposé par son exemple la monoculture du café qui fit la fortune de l'État de Sao-Paulo (CENDRARS, Bourlinguer, 1948, p.345). En France, deux sociétés d'économie mixte (...) utilisent au maximum les eaux du grand fleuve, de Genève à la Camargue, et introduisent l'irrigation, donc des possibilités agricoles multiples, dans des régions vouées jusqu'ici à la monoculture de la vigne (LESOURD, GÉRARD, Hist. écon., 1966, p.544).
Prononc.:[]. Étymol. et Hist. 1840 (Ac. Compl. 1842). Comp. de mono- et de culture.

monoculture [mɔnokyltyʀ] n. f.
ÉTYM. 1842; de mono-, et culture.
Culture d'un seul produit. || Monoculture du riz, de tabac. || Région de monoculture.
1 Il est rare qu'une région adopte la monoculture. Il est même rare encore qu'une exploitation agricole concentre toute son activité sur un seul produit (…) Dans l'ordre économique, une région qui pratique la monoculture s'oriente par là même nécessairement vers l'« économie de marché » avec tous les aléas qu'elle comporte. Elle est dès lors soumise directement aux répercussions et aux influences de tous les faits qui, en quelque point du monde, agissent sur la demande et sur la consommation.
Pirou et Byé, Traité d'économie politique, t. I, 2e fascicule, p. 24-25.
2 Sans aucun souci de la nature de chaque région, elle acclimate telle culture, elle proscrit, elle plante, elle bouleverse telle économie séculaire. La monoculture tend à transformer, sinon la planète, du moins chacune des zones de la planète. L'agriculture d'aujourd'hui, basée sur l'économie du travail humain, soulagé à la fois par le travail de l'animal et l'emploi d'un outillage perfectionné qui, parti de la charrue, aboutit aux machines agricoles modernes, agriculture de plus en plus scientifique, excelle à adapter les plantes au terrain et au climat, à fournir au sol des engrais abondants et rationnellement distribués.
B. Cendrars, Moravagine, in Œ. compl., t. IV, p. 184.
CONTR. Polyculture.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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